No te sientas dubitativo entre la palabra bríos y el término bríoz a la hora de escribir, puesto que tan solo existe una manera posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: bríos. La palabra bríoz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que deberías escribir bríos, la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, pero también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, meramente pretendemos indicar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está reconocida. También {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en determinados casos, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De este modo no experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe bríos o se trata de la palabra bríoz.