Jamás deberías dudar entre el término bórquez y el término bórques cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente existe una manera posible de escribir este término con corrección, y es: bórquez. El término bórques sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La confusión a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de igual manera. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, mas también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página web, solamente deseamos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y memorizar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe bórquez o es la palabra bórques.