Nunca jamás deberías dudar entre pesque y el término pezque cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solamente hay una forma posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: pesque. El término pezque simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que debes escribir pesque, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta su definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no es el objetivo de este sitio web, solamente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta web y memorizar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe pesque o es la palabra pezque.