Nunca deberías dudar entre pezuñas y el término pezuñaz cuando debas escribir, debido a que solamente nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: pezuñas. El término pezuñaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que puedas acordarte siempre de la forma en que debes escribir pezuñas, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, aunque también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo deseamos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual modo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunos casos, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Por lo demás, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, visitar nuestro sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma no sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe pezuñas o es la palabra pezuñaz.