No deberías dudar entre el término mixtas y la palabra mixtax cuando quieras escribir, debido a que solo hay una manera posible de escribir este término como es debido, y es: mixtas. El término mixtax sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que deberías escribir mixtas, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto se produce sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente deseamos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. También {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en algunos casos, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y aprender las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así no experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe mixtas o es la palabra mixtax.