Nunca debes dudar entre dieces y el término diecez cuando quieras escribir, puesto que solamente existe una forma viable para escribir este término correctamente, y es: dieces. El término diecez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, aunque también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar respecto al porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta web, meramente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. Asimismo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en determinados casos, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, recomendamos escuchar la forma de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar nuestra página web y memorizar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe dieces o es la palabra diecez.