No debes dudar entre el término dietéticas y el término dietéticaz cuando quieras escribir, puesto que tan solo existe una manera viable de escribir esta palabra con corrección, y es: dietéticas. El término dietéticaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que no se te olvide fácilmente el modo en que es preciso escribir dietéticas, su definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, pero también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías sobre el porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página web, solamente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. También {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunas circunstancias, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestra web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe dietéticas o se trata de la palabra dietéticaz.