Jamás dudes entre deshojar y el término dezhojar cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que únicamente nos encontramos con una manera posible para escribir esta palabra correctamente, y es: deshojar. El término dezhojar sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar la forma en que debes escribir deshojar, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas que se sienten cuando hay que escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, mas también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, meramente queremos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertos casos, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De este modo no tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe deshojar o es la palabra dezhojar.