Nunca jamás dudes entre desahogar y la palabra dezahogar cuando debas escribir, dado que solo hay una manera posible para escribir esta palabra con corrección, y es: desahogar. La palabra dezahogar simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que se debe escribir desahogar, la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellas zonas en que ambas se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla español, mas también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del objetivo de esta web, solamente queremos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. Asimismo {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertas circunstancias, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De este modo ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe desahogar o se trata de la palabra dezahogar.