Nunca jamás deberías dudar entre dejaste y la palabra dejazte a la hora de escribir, puesto que solamente existe una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: dejaste. El término dejazte simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que es preciso escribir dejaste, te aportamos su definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los que se habla lengua española, mas también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta web, tan solo pretendemos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. Asimismo {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinados casos, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma no sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe dejaste o es la palabra dejazte.