Nunca jamás te sientas dubitativo entre caballitos y el término caballitoz cuando debas escribir, debido a que solo hay una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: caballitos. La palabra caballitoz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que recuerdes mejor la manera en que deberías escribir caballitos, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto es principalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en español, pero también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no es el propósito de esta página web, meramente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. Asimismo {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe caballitos o es la palabra caballitoz.