Nunca jamás deberías dudar entre el término ananas y la palabra ananax cuando quieras escribir, dado que solo existe una manera viable de escribir este término con corrección, y es: ananas. El término ananax simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir ananas, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa principalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página web, solamente pretendemos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida. Asimismo {cabe decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinados casos, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestra página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe ananas o es la palabra ananax.