Nunca jamás te sientas dubitativo entre saf y la palabra zaf a la hora de escribir, dado que tan solo hay una forma viable para escribir este término con corrección, y es: saf. El término zaf simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto se da sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, aunque también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página web, únicamente pretendemos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar nuestro sitio web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. Así nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe saf o es la palabra zaf.