No deberías dudar entre la palabra sobó y la palabra zobó cuando debas escribir, debido a que solamente hay una manera posible para escribir esta palabra adecuadamente, y es: sobó. La palabra zobó simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, pero también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar sobre el porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente pretendemos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en algunas circunstancias, porque la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe sobó o se trata de la palabra zobó.