Nunca dudes entre la palabra pechugas y la palabra pechugaz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solamente existe una manera posible de escribir este término de forma correcta, y es: pechugas. El término pechugaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo es preciso escribir pechugas, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de igual manera. Esto se produce principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en algunas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta página web y aprender las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe pechugas o es la palabra pechugaz.