Nunca jamás dudes entre la palabra papitas y el término papitaz a la hora de escribir, dado que solo existe una manera viable de escribir este término con corrección, y es: papitas. El término papitaz simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellos territorios en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar con relación al porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de este sitio web, solamente queremos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. Asimismo {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en determinadas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir este sitio web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta forma ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe papitas o se trata de la palabra papitaz.