Jamás dudes entre el término mientes y el término mientez a la hora de escribir, debido a que solo existe una forma viable para escribir este término de forma correcta, y es: mientes. El término mientez simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que puedas acordarte siempre de la forma en que se debe escribir mientes, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta su definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más regularmente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian igual. Esto es sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, mas también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, tan solo queremos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la manera de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe mientes o se trata de la palabra mientez.