Nunca te sientas dubitativo entre el término matos y la palabra matoz a la hora de escribir, debido a que tan solo existe una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: matos. El término matoz sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que te sea más fácil recordar la manera en que debes escribir matos, la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto pasa primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en lengua española, mas también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta web, solamente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. También {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertas circunstancias, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de esta web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De este modo no experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe matos o es la palabra matoz.