Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra leones y el término leonez cuando debas escribir, debido a que únicamente nos encontramos con una forma viable de escribir esta palabra correctamente, y es: leones. El término leonez sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que te sea más fácil recordar la forma en que se debe escribir leones, queremos aportarte su definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. Igualmente {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe leones o es la palabra leonez.