Nunca jamás te sientas dubitativo entre el término lyonnais y la palabra lyonnaiz a la hora de escribir, ya que solamente existe una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: lyonnais. La palabra lyonnaiz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto es primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de este sitio web, meramente queremos apuntar a que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertos casos, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la forma de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, visitar nuestra web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe lyonnais o es la palabra lyonnaiz.