Jamás te sientas dubitativo entre la palabra escasear y la palabra eccacear cuando debas escribir, debido a que únicamente hay una forma posible para escribir este término adecuadamente, y es: escasear. El término eccacear simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente cómo es preciso escribir escasear, la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, mas también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar respecto al porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el objetivo de esta web, meramente deseamos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión por este motivo. Por lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir nuestro sitio web y asimilar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe escasear o se trata de la palabra eccacear.