Nunca deberías dudar entre la palabra doliese y el término dolieze cuando debas escribir, ya que solamente nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra como es debido, y es: doliese. El término dolieze simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que recuerdes mejor el modo en que deberías escribir doliese, te aportamos la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce primordialmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, pero también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta web, tan solo deseamos indicar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. También {hay que precisar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe doliese o es la palabra dolieze.