No deberías dudar entre el término cejas y el término cejaz cuando quieras escribir, ya que solamente nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: cejas. La palabra cejaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que recuerdes mejor cómo debes escribir cejas, su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellos sitios en que las dos se pronuncian igual. Esto se produce principalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en español, mas también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, porque no se trata del objetivo de este sitio web, únicamente queremos indicar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. De igual modo {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en determinados casos, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe cejas o es la palabra cejaz.