Nunca jamás te sientas dubitativo entre el término arroces y el término arrocez cuando quieras escribir, dado que solamente hay una manera posible de escribir esta palabra correctamente, y es: arroces. La palabra arrocez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que recuerdes mejor la forma en que deberías escribir arroces, te proporcionamos su definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los que se habla castellano, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el objetivo de esta página, únicamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. También {cabe decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en ciertos casos, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De este modo no experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe arroces o es la palabra arrocez.