Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra arriesgo y la palabra arriezgo cuando debas escribir, debido a que únicamente existe una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: arriesgo. El término arriezgo simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de la forma en que debes escribir arriesgo, su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellos territorios en que ambas se pronuncian igual. Esto es principalmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del propósito de esta web, solamente queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en algunos casos, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera no sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe arriesgo o es la palabra arriezgo.