Nunca debes dudar entre la palabra sábat y el término zábat a la hora de escribir, ya que solo existe una forma posible de escribir esta palabra como es debido, y es: sábat. La palabra zábat simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas que se sienten en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto se produce fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, mas también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no es el objetivo de este sitio web, meramente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. También {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinados casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, seguir este sitio web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe sábat o se trata de la palabra zábat.