Nunca deberías dudar entre el término sacerdotes y el término zacerdotez cuando debas escribir, dado que solo hay una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: sacerdotes. La palabra zacerdotez sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto es sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en castellano, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar respecto al porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, únicamente deseamos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en ciertas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, aconsejamos escuchar la manera de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar nuestra página web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. Así no sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe sacerdotes o es la palabra zacerdotez.