Nunca jamás deberías dudar entre la palabra rubus y el término rubuz cuando debas escribir, pues solamente hay una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: rubus. La palabra rubuz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, aunque también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el propósito de este sitio web, únicamente deseamos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. Asimismo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en algunas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, visitar nuestra web y asimilar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe rubus o se trata de la palabra rubuz.