Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra hinojos y la palabra hinojoz cuando debas escribir, ya que solamente existe una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: hinojos. El término hinojoz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente el modo en que se debe escribir hinojos, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se da principalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, mas también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar con relación al porqué de esta pronunciación, ya que no se trata del propósito de esta página, meramente queremos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. Igualmente {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta página web y aprender las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. Así ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe hinojos o es la palabra hinojoz.