Nunca debes dudar entre el término graníticos y el término jraníticos cuando debas escribir, puesto que solamente existe una forma viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: graníticos. El término jraníticos sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que se debe escribir graníticos, la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian igual. Esto se produce sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en español, aunque también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta página web, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se debe escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar esta web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe graníticos o es la palabra jraníticos.