Jamás te sientas dubitativo entre el término fumes y la palabra fumez cuando debas escribir, pues tan solo existe una manera viable de escribir este término correctamente, y es: fumes. La palabra fumez sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir fumes, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, visitar esta página web y aprender las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. De esta forma ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe fumes o es la palabra fumez.