Nunca deberías dudar entre enquistado y el término enquiztado cuando debas escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra como es debido, y es: enquistado. El término enquiztado sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo deberías escribir enquistado, la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, mas también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías con relación al porqué de esta pronunciación, puesto que no es el propósito de esta web, únicamente queremos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en determinados casos, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestra página web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe enquistado o se trata de la palabra enquiztado.