No deberías dudar entre el término colmos y el término colmoz cuando quieras escribir, ya que solo existe una manera posible de escribir este término como es debido, y es: colmos. El término colmoz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente cómo deberías escribir colmos, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta su definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestra web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe colmos o se trata de la palabra colmoz.