Jamás deberías dudar entre la palabra brisas y la palabra brizaz cuando debas escribir, pues tan solo hay una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: brisas. La palabra brizaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo se debe escribir brisas, la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, mas también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta página web, meramente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. De igual manera {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en determinados casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De este modo ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe brisas o es la palabra brizaz.