Jamás debes dudar entre la palabra bermejas y la palabra bermejaz cuando quieras escribir, dado que tan solo hay una manera viable de escribir esta palabra como es debido, y es: bermejas. La palabra bermejaz sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo debes escribir bermejas, la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más regularidad en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, aunque también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta web, meramente deseamos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, seguir nuestra página web y asimilar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera ya nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe bermejas o se trata de la palabra bermejaz.