Nunca jamás debes dudar entre proteicas y el término proteicaz cuando quieras escribir, dado que solo nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: proteicas. El término proteicaz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que se debe escribir proteicas, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede principalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página, solamente deseamos mencionar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual modo {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en algunas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y asimilar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe proteicas o es la palabra proteicaz.