Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra peroratas y el término perorataz cuando debas escribir, ya que solamente existe una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: peroratas. El término perorataz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo deberías escribir peroratas, su definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más regularmente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce principalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, mas también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del propósito de esta página, meramente queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en determinados casos, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe peroratas o es la palabra perorataz.