Jamás debes dudar entre el término paises y el término paizez cuando quieras escribir, dado que solo hay una forma viable para escribir este término como es debido, y es: paises. El término paizez sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que te sea más fácil recordar cómo deberías escribir paises, su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más frecuentemente en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, pero también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, ya que no se trata del objetivo de esta página web, solamente queremos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertos casos, debido a que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar nuestra página web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De este modo nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe paises o es la palabra paizez.