Jamás deberías dudar entre la palabra matienzo y la palabra matienso a la hora de escribir, puesto que tan solo existe una forma posible para escribir esta palabra correctamente, y es: matienzo. La palabra matienso sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de esta página, solamente deseamos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. También {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en algunas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe matienzo o se trata de la palabra matienso.