No debes dudar entre idiotas y el término idiotaz a la hora de escribir, ya que solo hay una forma viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: idiotas. El término idiotaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que recuerdes mejor el modo en que es preciso escribir idiotas, la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto es principalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, aunque también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del objetivo de esta página, tan solo pretendemos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinados casos, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. Así nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe idiotas o es la palabra idiotaz.