No dudes entre gau y el término jau cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente existe una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: gau. El término jau simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la forma en que debes escribir gau, te proporcionamos la definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en español, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, ya que no es el objetivo de esta web, tan solo deseamos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar la forma de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma nunca sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe gau o se trata de la palabra jau.