Nunca jamás deberías dudar entre la palabra escuchó y el término excuchó cuando te veas en la necesidad de escribir, pues solo nos encontramos con una forma posible para escribir esta palabra correctamente, y es: escuchó. La palabra excuchó simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que debes escribir escuchó, queremos aportarte su definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, aunque también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del propósito de esta página, solamente deseamos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra web y aprender las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De este modo nunca experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe escuchó o se trata de la palabra excuchó.