No debes dudar entre escocia y el término essosia cuando debas escribir, puesto que únicamente hay una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: escocia. El término essosia sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor la forma en que se debe escribir escocia, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, mas también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos teorizar acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de esta página, únicamente deseamos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión por este motivo. Por lo demás, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir esta web y aprender las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta página web. De este modo ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe escocia o es la palabra essosia.