Nunca debes dudar entre la palabra enzimas y el término enzimaz cuando quieras escribir, dado que solamente nos encontramos con una manera viable para escribir este término como es debido, y es: enzimas. La palabra enzimaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar el modo en que deberías escribir enzimas, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, aunque también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente deseamos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de este sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe enzimas o es la palabra enzimaz.