No deberías dudar entre el término enganches y la palabra enganchez cuando quieras escribir, dado que solo hay una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: enganches. El término enganchez sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que deberías escribir enganches, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, pero también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar con relación al porqué de esta manera de pronunciar, porque no es el objetivo de esta página web, solamente pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual modo {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en determinados casos, debido a que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de este sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe enganches o se trata de la palabra enganchez.