No debes dudar entre chirlas y la palabra chirlaz a la hora de escribir, debido a que tan solo existe una manera posible de escribir esta palabra correctamente, y es: chirlas. La palabra chirlaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que se debe escribir chirlas, te aportamos la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian igual. Esto se da fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, mas también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar con relación al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el propósito de este sitio web, solamente deseamos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. También {cabe destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en algunos casos, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Por lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De este modo ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe chirlas o es la palabra chirlaz.