Jamás te sientas dubitativo entre sistiaga y la palabra xixtiaga a la hora de escribir, puesto que únicamente existe una forma posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: sistiaga. El término xixtiaga sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en español, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías sobre el porqué de esta pronunciación, puesto que no es el objetivo de esta página web, meramente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. También {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en ciertos casos, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir este sitio web y aprender las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. Así nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe sistiaga o se trata de la palabra xixtiaga.