Jamás deberías dudar entre el término stich y el término ztich a la hora de escribir, dado que tan solo existe una forma posible de escribir esta palabra como es debido, y es: stich. La palabra ztich sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, mas también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías acerca del porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, únicamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida. También {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en determinadas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, seguir esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe stich o es la palabra ztich.