Nunca debes dudar entre sietes y el término zietez cuando debas escribir, puesto que únicamente existe una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: sietes. El término zietez sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no es el propósito de esta página, tan solo queremos señalar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. Igualmente {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar este sitio web y aprender las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe sietes o se trata de la palabra zietez.