Nunca deberías dudar entre el término savarin y el término zavarin cuando debas escribir, puesto que únicamente hay una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: savarin. La palabra zavarin simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, pero también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del propósito de esta web, únicamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. También {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe savarin o se trata de la palabra zavarin.